Mojito on kuubalainen drinkki, joka valmistetaan perinteisesti vaaleasta rommista, sokeriruokomehusta, limestä, soodavedestä ja tuoreesta mintusta. Oma versioni on tehty lähikaupan aineista, eli sokeriruokomehu vaihtui sokeriin, minttu sitruunamelissaan ja soodavesi vissyyn. Toimii!
Vegaanin keittokirjalle on tekeillä uusi versio, johon kaivattaisiin reseptejä. Kirjan kustantaa Like ja tuotto menee eläinoikeusyhdistys Faunalle. Valokuvitus on minun heiniäni, mutta reseptejä tarvitaan vielä lisää. Haluaisitko antaa hyviä reseptejäsi keittokirjan käyttöön? Nyt tarvitsemme paljon hyväksi havaittuja reseptejä, niin arkeen kuin juhlaan. Keitoista kakkuihin. Laidasta laitaan. Jokainen resepti on tärkeä. Älä väheksy omaa reseptiä, se [...]
Kasviskeittiössä kokkailtiin joulukuussa savuoluella marinoitua tofua. Resepti kuulosti niin vastustamattomalta, että minunkin oli ihan pakko päästä testaamaan sitä, vaikka blogipostaukseni ovatkin olleet vähän tofupainoitteisia viime päivinä…