Vihreä perunasalaatti
Uusia perunoita voisi syödä loputtomiin ihan sellaisenaan, mutta niistä valmistuu myös loistavia salaatteja. Tässä (taas) yksi ruokaisan peruna-papusalaatin ohje.
Uusia perunoita voisi syödä loputtomiin ihan sellaisenaan, mutta niistä valmistuu myös loistavia salaatteja. Tässä (taas) yksi ruokaisan peruna-papusalaatin ohje.
Lämpimillä ilmoilla ei tee mieli juoda mitään kuumaa, mutta koska kahvia on saatava, on jäälatte oiva ratkaisu!
Perjantaina postiluukusta kolahti jälleen pari keittokirjauutuutta, kauan odotettu Isa Chandra Moskowitzin Vegan Brunch ja Bryant Terryn Vegan Soul Kitchen.
Mahtavassa Tofu for Two -blogissa kokkailtiin kuukausi sitten soijapekonia, ja ostin saman tien paketillisen soijahiutaleita kaappiin. Vasta nyt ehdin testata reseptiä, joka todellakin maistui!
Olen edelleenkin tehnyt 50-tuntista työviikkoa ja elänyt pakastefalafeleilla ja nuudelimössöillä, ja kaikki liikenevä vapaa-aika on kulunut Faunan keittokirjaa kuvatessa. Bloggaan siis tällä kertaa muiden tekemästä ruuasta, jota nautiskelin Lahdessa isän 50-vuotispäivillä.