Kuukausittainen arkisto: lokakuu 2009

31102009 10

Pestosarvet

Kaikki tuoreet, suolaiset leivonnaiset katoavat meillä äkkiä parempiin suihin, mutta nämä häviävät keittiön pöydältä aina ennätysnopeasti.

25102009 20

Sari herätteli Cantina Azteca -postauksen kommenttilootassa mielenkiintoisia kysymyksiä ravintolassa syömisestä, joten ajattelin kirjoitella aiheesta lisää. Kasvisravintola Veganissimon konkurssi on herättänyt vegaanipiireissä viime kuukausina enemmänkin pohdintaa aiheesta. Millaista kasvisruokaa ravintoloiden pitäisi tarjota, ja toisaalta, miten sekasyöjät saadaan houkuteltua kasvisravintolaan?

20102009 11

Salmiakkicupcaket

Cupcaket & Muffinssit

Sain lahjaksi aivan ihania mustavalkoisia, paperisia muffinivuokia ja niitä oli ihan pakko päästä heti testaamaan.

19102009 7

Uunipunajuuret & mantelidippi

Dipit, kastikkeet ja levitteet, Lisukkeet

Sain luultavasti kasvissyöjäksi ryhdyttyäni 10 vuotta sitten yliannostuksen juureksia, kun en oikein vieläkään jaksa innostua niiden syömisestä saati sitten valmistamisesta. Syön juureksia niin harvoin, että nyt niistä on keittiössäni muodostunut melkein tryffeleihin verrattava harvinainen herkku.

15102009 4

Mustikka-banaaniruudut

Makeat

Jalostin banaanikakun mustikoilla.

08102009 12

Tofu-cashewpähkinäpihvit

Pääruuat

Kaipasin eilen siiderisämpylöiden kaveriksi hyviä kasvispihvejä.

07102009 11

Siiderisämpylät

Suolaiset leivonnaiset

Pitäisi opetella tekemään joskus jotain muutakin leipää kuin sämpylöitä, mutta tuoretta leipää ei ikävä kyllä juuri sämpylöitä helpommalla saa tehtyä. Lupaan opetella leipomaan kunnon leipää viimeistään eläkkeellä!

07102009 16

Seitania ja luumuja

Pääruuat

Tämä on aivan ihana syksyisen mausteinen ruoka, joka sopii tarjottavaksi vaikka vähän fiinimmälläkin illallisella.

06102009 3

Vegan Yum Yum

Kirjallisuus

Syksyn odotetuin keittokirjauutuus on ainakin minulle ehdottomasti ollut Lauren Ulmin Vegan Yum Yum. Kirjoittaja on monille entuudestaan tuttu samannimisestä blogista.

04102009 4

Apple Pie