Artikkelin Leipää pähkinäpuun alla kommentit

Kirjoittaja: Elina

Elina — Sun, 10 Jan 2010 12:21:00 +0000

Kira, luin jostakin, että tässä Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla -kirjassa on osittain samoja reseptejä kuin tuossa Rakkautta, oliiveja ja timjamia. En tiedä onkohan se kovin kannattavaa hankkia kumpaakin, jos tähän uudempaan on poimittu ton edellisen parhaita reseptejä.

Kirjoittaja: Kira

Kira — Sun, 10 Jan 2010 10:09:53 +0000

Moikka,

tuo on kyllä ihana kirja, itselläni kirjan ruotsalainen versio. Siskosten toinen kirja, “kärlek, oliver och timjam” on ihan ehdoton suosikkini, suosittelen myös sitä lämpimästi!

Kirjoittaja: Elina

Elina — Sun, 10 Jan 2010 05:38:45 +0000

Kiitos kommenteista ja leivontavinkeistä asianomaisille!

Kirjoittaja: Janna

Janna — Sat, 09 Jan 2010 20:35:04 +0000

Kiitos leipävinkeistä Arjalle ja Aleksille! :)

Kirjoittaja: aleksi

aleksi — Sat, 09 Jan 2010 18:37:53 +0000

joo liika nostatus tai liika hiiva se on joka lässäyttää. normiruokakirjojen ohjeissa on karseat määrät hiivaa aina niin ne saattaa nousta siksi liikaa nopeesti ja läsähtää.

hieno leipä kyllä! ja ei ihme että on järkyttävän iso, tolla jauhomäärällä saan ainakin neljä normaali kokoista leipää aikaan :)

..ainii, kannattaa muuten paahtaa ne pähkinät, sillon niiden maku tulee todella paljon enemmän esiin.

Kirjoittaja: Hanna

Hanna — Sat, 09 Jan 2010 11:49:32 +0000

Aivan älyttömän hyvännäköistä leipää! :)

Ja pullat/sämpylät lässähtävät herkästi myös silloin, jos saavat vetoa kohotusvaiheessa. Ovet ja ikkunat siis kiinni leipoessa ;).

Kirjoittaja: arja

arja — Sat, 09 Jan 2010 10:08:27 +0000

Ole hyvä – vielä kerran Elina.
Vegaanille voi aivan hyvin ostaa “tavallisen keittokirjan”, jos osaa käyttää mielikuvitusta ja muuntaa siitä ohjeita. Puhun nyt kokemuksen rintaäänellä (itsekin 38 vuotta kasvissyojänä olleena).
Tuosta “lässähtämisestä” sanoisin, että itselläni ainakin lässähtää esim. sämpylät, jos kohotan niitä liian kauan ennenkuin laitan ne uuniin.

Kirjoittaja: Elina

Elina — Sat, 09 Jan 2010 08:57:45 +0000

Hei! Itse löysin myös ilokseni ja yllätyksekseni kuusen alta saman kirjan tänä jouluna, ja useampana iltana olen nukkumaan mennessä lehteillyt kirjaa haaveksien. Avokado- ja sitruunaosioista on jo muutamia reseptejä kokeiltu ja koemaistajat ovat tykänneet. Tosiaan uusi aarre myös kasvissyöjän kokoelmiin.
Tuota pähkinäleipää olin haaveillut ensi viikonloppuun, että kiva, kun se jo koepaistoit ja -maistoit!:)

Kirjoittaja: Elina

Elina — Sat, 09 Jan 2010 08:21:16 +0000

Äiti, kiitos vaan kovasti kirjasta!

Yaelian, leipä oli kyllä erinomaista :)

Kirjoittaja: Yaelian

Yaelian — Sat, 09 Jan 2010 08:07:45 +0000

Kuulostaa aivan ihanalta kirjalta! Ja niin kuulostaa leipäkin(ja näyttää)