Hautausmaakakku
Kakut
Olette ehkä huomanneetkin, että tällä viikolla on vietetty Reilun kaupan viikkoa. Halloweenkin kolkuttelee ovella, joten näppärästi yhdistin kaksi asiaa ja leivoin Halloween -teemaan sopivan kakun Reilun kaupan aineksista.
Kuukausittainen arkisto: lokakuu 2010
Tyrni-mangosmoothie
Juomat
Chocochiliin on toivottu smoothiereseptejä, mutta olen vähän heikosti toteuttanut näitä toiveita. Tässä kuitenkin yksi keltainen piristys syyspäiviin.
Mausteinen kurpitsakeitto
Keitot
Anoppi kävi viikolla kylässä ja toi kurpitsaa ja hirveän kasan erilaisia chilejä. Toimiva yhdistelmä!
Portobello-avokadoleivät
Pääruuat
Champ lahjoitti minulle sieniä maisteltavaksi ja olin enemmän kuin innoissani, kun paketista löytyi myös portobelloja! Ne ovat ihanan lihaisia koostumukseltaan ja sopivat täydellisesti esimerkiksi grilliin. Grillauskelejä odotellessa portobellot valmistuvat hyvin myös uunissa.
Luksustuorepuuro
Makeat
Olen ollut aikeissa tehdä tuorepuuroa jo monta kuukautta, mutta olen aina unohtanut laittaa sen illalla jääkaappiin tekeytymään. Eilen muistin!
Vegaanikokkailun kompastuskivet
Yleistä ruokahöpinää
Kyselin jo aika kauan aikaa sitten arvonnan yhteydessä, mitä asioita lukijat pitävät vaikeina tai haastavina vegaanisessa ruoanlaitossa ja leipomisessa. Tämä postaus on roikkunut puolivalmiina jo puolisen vuotta, joten nyt lienee hyvä aika vihdoin saattaa tämäkin projekti valmiiksi ;) Olin aika yllättynyt joistain arvontaan tulleista vastauksista – en ollut tullut ajatelleeksi, että jotkut pitävät vielä esimerkiksi [...]
Omenakolmiot
Makeat
Jos nurkissa pyörii vielä ylimääräisiä omenoita, tässä yksi helppo ja nopea tapa saada muutama käytettyä.
Siideriglögi
Juomat
Glögikausi alkaa meillä yleensä jo lokakuun tienoilla. En oikein osaa yhdistää glögiä pelkäksi joulujuomaksi, koska se toimii loistavasti minkä tahansa syys- tai talvi-illan lämmikkeenä.