Karpalototi
Karpalomehua, rooibosta ja maustettua rommia pakkaspäivän lämmikkeeksi.
Kuukausi: tammikuu 2014
Sitruunamarinoidut lupiininsiemenet
Tutustuin makealupiinin siemeniin ensimmäistä kertaa noin viisi vuotta sitten Lissabonissa, missä niitä tarjottiin baarissa oluen kyytipoikana. Onnistuin vihdoin löytämään siemeniä myös Suomesta!
Keittiön luottokamat
En ole kummoinen välineurheilija, mitä tulee keittiöhommiin. Minunkin keittiössäni on silti muutamia vekottimia, joita ilman en pärjäisi.
Oranssi smoothie
Tällä kertaa lasiin päätyi talvikauden oranssi parhaimmisto: persimoneja, klementiinejä ja porkkanoita. Nam!
Riika & ihana raakaruokakokemus
Vietimme juuri vuosipäivän kunniaksi pitkän viikonlopun Riiassa. Kaupungista löytyi myös aivan ihana raakaruokaan keskittynyt ravintola, joka karisti viimeisetkin ennakkoluulot raakaruokaa kohtaan!
Päärynätuorepuuro
Hollantilaiset päärynät ovat olleet lähikaupassa viime aikoina niin herkullisen näköisiä ja edullisia, että niitä on tullut syötyä kilokaupalla – useimmiten ihan sellaisenaan, mutta tällä kertaa myös puuron joukossa.
Kuorineen paahdetut maa-artisokat
Maa-artisokat ovat ihania, mutta joskus niiden kuoriminen ottaa hermoille. Siitäkin selviää, kun pistelee ne poskeen kuorineen päivineen!
Ruiskrutongit ja parhaat palat Instagramissa
Chocochilin Instagramia seuraavat ovatkin jo huomanneet, että sinne on ilmestynyt viime aikoina liuta ruisleipäkuvia hashtagilla #ruispalat osana Blogiringin ja Ruispalojen yhteistyökampanjaa. Tässä vielä kokoelma parhaita paloja krutonkireseptin kera!
Ananas-pinaattismoothie
Tänään teki mieli lounaaksi jotain astetta kevyempää, mutta ei kuitenkaan salaattia. Surautin siis vaihteeksi smoothien!
Punajuuri-hernelevite
Paahdetuista punajuurista ja pikaherneistä syntyi helppo levite, joka sopii erityisen hyvin ruisleivän päälle!
