Juomat

Sitruuna-salmiakkipirtelö

Ostin taannoin salmiakkimixeriä – en suinkaan salmiakkikossu mielessäni, vaan erilaisia makeita herkkuja ajatellen. Ensimmäiseksi testasin pirtelön tekemistä. Toimii!

sitruuna-salmiakkipirtelo

Sitruuna ja salmiakki on aika klassinen yhdistelmä, mutta se toimii aina. Salmiakkimixeristä ja sitruunasta voisi seuraavaksi kehitellä jotain leivonnaista myös… :)

Salmiakki-sitruunapirtelö

yhdelle

  • 2 kauhallista riisivaniljajäätelöä*
  • 1 tl Apteekin salmiakki -mixeriä
  • 0,5 sitruunan kuori raastettuna
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1,5 dl riisi- tai soijamaitoa
  1. Surauta aineet sekaisin tehosekoittimella.
  2. Nauti heti.

*Vaniljajäätelöksi pirtelöön käy tietenkin joku muukin vegaaninen jätski, mutta olen itse tykästynyt R-Icen riisivaniljajäätelöön. Se on juuri sopivan täyteläistä. Soijavaniljajäätelössä on mielestäni outo sivumaku ja kauravaniljajäätelö on tähän tarkoitukseen vähän vetistä.

7 vastausta

  1. Hanski

    Sinulla tuota mielikuvistusta jakokeilunhalua riittää vaikka muille jakaa. Kiitti taas reseptistä. Tämä on kyllä mielenkiintoinen mixaus. Voiskohan riisivaniljanjätskin ja soijamaidon korvata soijajugutilla ja vaniljasoija-jälkiruokakastikkeella? … ja koristeeksi vielä paahdettuja pistaasipähkinöitä ;)

    Vastaa
    • Elina

      No sitruuna ja salmiakki on kyllä todella perinteinen yhdistelmä, että ei tässä nyt mikään hirveän innovatiivinen resepti ole kyseessä ;)

      Voi varmasti korvata ko. aineilla, mutta mun mielestä pirtelö ei ole pirtelöä ilman jäätelöä.

      Vastaa
      • Hanski

        Lopputulos oli suorastaan heavenly good & smooth, vaikka pirtelö ei mennytkään ihan reseptin mukaisesti, mutta vegeä se oli ;)

        Vastaa
  2. piipuli

    Mistäköhän tuota salmiakkimikseriä löytäisi?

    Vastaa
  3. Lotta

    Ooh! Mutta mitenkäs mulle tulee tästä heti mieleen ihania viinapirtelömahdollisuuksia? :) Sitruunasalmarijätskipirtelö!

    Vastaa

Jätä vastaus

  • (ei julkaista)