Avokado-suklaakakku
Avokado toimii loistavasti myös leivonnassa. Suklaan ja avokadon yhdistelmästä syntyy ihanan mehevä kahvikakku!
Avokado toimii loistavasti myös leivonnassa. Suklaan ja avokadon yhdistelmästä syntyy ihanan mehevä kahvikakku!
Olin jo pitkään etsikellyt hyvää kookosjogurtin reseptiä ja kokeillutkin muutamaa vähän laihoin lopputuloksin. Toimiva ohje löytyi vihdoin hurmaavasta Kiitos hyvää -herkkukirjasta, josta sain taannoin arvostelukappaleen kotiini.
Täyttävä ja herkullinen bataatti-papusalaatti on nappivalinta tällaisiin päiviin, kun talvimyrsky ulvoo nurkissa.
Hyviä kasviproteiininlähteitä kannattaa upottaa myös sämpylätaikinaan! Punaiset linssit tekevät sämpylöistä ihanan meheviä ja ruokaisia.