Tämä salaatti on samaa sarjaa punajuuri-savutofusalaatin kanssa. Eli niin hyvää, ettei uskoisi salaatiksi!
Paahdettu porkkana-linssisalaatti
Hakutulokset termille: linssit
Nopea kesäkurpitsa-linssispagetti
Tässä reseptissä ei ole mitään ihmeellistä. Siksi se on loistavaa arkiruokaa!
Vegaanin joulu 2012
Tämän vuoden ruokavinkit jouluun, olkaa hyvä!
Linssimoussaka
Kasvisversio perinteisestä kreikkalaisruoasta syntyy linsseistä ja herkkusienistä. Nam!
Linssi-quinoasalaatti
Currylla maustettu linssi-quinoasalaatti on ihana kevyt lounas sellaisenaan, mutta tätä kannattaa kokeilla myös pitaleipien täytteenä!
Linssi-siemenlevite
Jääkaappi ammotti reissun jäljiltä tyhjyyttään, eikä sunnuntaina kaupat ole auki heti aamusta. Onneksi peltileivän ainekset löytyvät aina kaapeista, ja sen kaveriksi pyöräytin helpon linsseistä ja siemenistä tehdyn levitteen. Ei hullumpi aamupala.
Punajuuri-kookoskeitto
Lupasin osallistua Uuden Mustan juureshaasteeseen , jonka ensimmäisen viikon teemana on punajuuri. Pyörittelin ensin mielessä punajuuri-suklaacupcakeja, mutta päädyin kuitenkin vähän terveellisempään punajuuriruokaan: linsseillä höystettyyn punajuuri-kookoskeittoon. Nam!
Lämmin kurpitsasalaatti
Talvikurpitsasta syntyy myös ihania salaatteja!
Vegaanikokkailun kompastuskivet
Kyselin jo aika kauan aikaa sitten arvonnan yhteydessä, mitä asioita lukijat pitävät vaikeina tai haastavina vegaanisessa ruoanlaitossa ja leipomisessa. Tämä postaus on roikkunut puolivalmiina jo puolisen vuotta, joten nyt lienee hyvä aika vihdoin saattaa tämäkin projekti valmiiksi ;) Olin aika yllättynyt joistain arvontaan tulleista vastauksista – en ollut tullut ajatelleeksi, että jotkut pitävät vielä esimerkiksi proteiininsaantia… Lue lisää
Kirjallisuutta keittiötarhurille
Olen kevään mittaan lueskellut keittiöpuutarhaan liittyvää kirjallisuutta, korvikkeena sille, ettei ole omaa pihaa eikä aikaa lähteä kuopsuttelemaan maata vanhempien tiluksille.