Jostain syystä olen viime aikoina saanut tänne paljon ihmetteleviä kyselyitä siitä, minkä takia kasvissyöjät syövät lihan näköisiä ja -makuisia ruokia. Asia tuntuu herättävän sen verran kiinnostusta, että tästä oli pakko kirjoitella enemmänkin.
Kaikilla on varmasti keittiössään liuta esineitä, joita ilman ruoanlaitosta ei kertakaikkiaan tule yhtään mitään. Ajattelin esitellä tässä oman arsenaalini.
Chocochili on nyt ehdolla vuoden ruokablogiksi Voicen Web Awardseissa. Käykäähän äänestämässä! Ulkomailla näitä blogiäänestyksiä onkin jo järjestetty. Kivaa, että saatiin tällainen Suomeenkin.
Länsimainen ihminen on niin vieraantunut ruoan alkuperästä, että silloin tällöin on hyvä muistuttaa itseään siitä, mitä ruoalle tapahtuu, ennen kuin se päätyy lautaselle. Tällä kertaa vuorossa oli amerikkalaista elintarviketeollisuutta käsittelevä Robert Kennerin ohjaama dokumenttielokuva Food, Inc.
Chocochilin sacherkakku pääsi Ylen Olotilaan isänpäiväkakuksi. Samasta paikasta voi lukea myös haastattelun minusta.
Sari herätteli Cantina Azteca -postauksen kommenttilootassa mielenkiintoisia kysymyksiä ravintolassa syömisestä, joten ajattelin kirjoitella aiheesta lisää. Kasvisravintola Veganissimon konkurssi on herättänyt vegaanipiireissä viime kuukausina enemmänkin pohdintaa aiheesta. Millaista kasvisruokaa ravintoloiden pitäisi tarjota, ja toisaalta, miten sekasyöjät saadaan houkuteltua kasvisravintolaan?
Olen ihan totaalisen rakastunut Vegaanikaupassa myytäviin fudgeihin.
En ole juuri ehtinyt päivitellä Chocochiliä viime aikoina, sillä olen toteuttanut reseptiosiota viikottaisen kasvisruokapäivän puolesta avatuille Valitse vege -sivuille.
Vegaanina on helppo tuudittautua ajatukseen, että ekologisesti syöminen onnistuu asiaa sen kummemmin ajattelematta. Vaikka naudanliha ja ryöstökalastettu tonnikala puuttuvatkin lautaselta, olisi ainakin omissa syömistottumuksissani paljonkin parantamisen varaa.
En ole pätkääkään järjestelmällinen saati sitten muuten kiinnostunut numeroista, mutta jostain syystä pidän tilastojen lukemisesta. Ei siis liene yllättävää, että Chocochiliinkin on asennettu Google Analytics, jonka avulla voi seurata paitsi kävijämääriä, myös blogiin päätyviä hakuja.