Paahdettu lanttu-linssisalaatti
Ihana joululisuke uunissa paahdetuista lantuista, linsseistä ja hasselpähkinäpestosta.
Avainsana: hasselpähkinä
Hasselpähkinätäytteiset korvapuustit
Perjantaina 4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää.
Hasselpähkinä-omenamuffinssit
Nämä superpehmeät pähkinäiset omenamuffinssit sopivat vaikkapa sunnuntaibrunssille.
Paahdettu ruusukaalisalaatti
Koko talvi on mennyt ohi sellaista vauhtia, että ruusukaalisesonkikin meinasi mennä sivu suun. Lähikaupan tarjousruusukaalit pääsivät nyt hyvään käyttöön!
Hasselpähkinämokkapalat
Kauan odotettu Satu Saunion Tuulispään leivontakirja on rantautunut kauppoihin! Testasin kirjasta ensimmäiseksi hasselpähkinämokkapaloja.
Kotitekoinen Nutella
Voiko olla mitään parempaa, kuin itse tehty hasselpähkinä-suklaatahna?
Luksustuorepuuro
Olen ollut aikeissa tehdä tuorepuuroa jo monta kuukautta, mutta olen aina unohtanut laittaa sen illalla jääkaappiin tekeytymään. Eilen muistin!
Leipää pähkinäpuun alla
Sain äidiltä joululahjaksi Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla -nimisen keittokirjan. Makoilin koko eilisillan sohvalla ja ihastelin kirjan ihania valokuvia ja tutkin herkullisia reseptejä. Aamulla oli pakko laittaa kirjan inspiroima pähkinäleipä kohoamaan sillä välin, kun jatkoin reseptien tankkaamista.
Chili-suklaakakku
Huomenna tulee kuluneeksi vuosi siitä, kun Chocochili avattiin lukijoille. Synttäreiden kunniaksi leivoin tietysti chili-suklaakakkua.
Ystävänpäivän suklaaleivokset
En ole kovin innoissani näiden pakollisten juhlapäivien viettämisestä, mutta käytän toki hyväkseni kaikki tekosyyt leipoa! Ystävänpäivä on mitä loistavin hetki leikkiä suklaalla ja punaisella elintarvikevärillä. Tämä resepti on lisäksi helposti muunneltavissa kuorrutteita ja pähkinärouhetta vaihtelemalla – ja mikä tärkeintä, nämä ovat myös todella hyvän makuisia ja koostumukseltaankin ihanan pehmeitä ja suussasulavia!
