Kolmen sipulin levite
Kaupallinen yhteistyö Violife | Koukuttavan hyvä sipulilevite.
Avainsana: ruohosipuli
Vegaaniset valkosipulipatongit
Kaupallinen yhteistyö | Becel – Helpot valkosipuli”voilla” täytetyt patongit.
Mantelijuustokäpy
Mantelituorejuustosta ja manteleista tehdyt kävyt ovat katseenvangitsija joulun juustotarjottimella.
Vegaaninen munavoi
Munatonvoi, eli vegaaninen munavoi pyöräytetään helposti tofusta ja erehdyttävästi kananmunan makua muistuttavasta mustasta suolasta.
Cashewtuorejuusto ja vatsaystävällinen leipä
Yhteistyössä Fazer – Hapatettu ruohosipulicashewtuorejuusto ja muutama sananen vatsan hyvinvoinnista.
Villiriisisalaatti
Keittelin eilen pitkästä aikaa villiriisiä lounassalaatin joukkoon.
Uuden vuoden perunasalaatti
Chocochilistä löytyy jos jonkunlaisia perunasalaattien ohjeita, mutta ei vielä yhtään tällaista ihan perussalaattia!
Maa-artisokka-perunapaistos
Luulin, että Suomen maa-artisokkasato olisi syöty jo aikaa sitten loppuun, mutta kaupan juurestiskillä notkui onneksi vielä monta pussia. Maa-artisokista ja perunoista syntyy keittojen lisäksi myös ihania lisukkeita uunissa.
Paputahna
Kotona ollaan! Eteinen on vielä täynnä työmiesten rojuja, mutta keittiö on jo saatu siivottua pahimman pölyn alta käyttöön. Sain sopivasti tupaantuliaislahjaksi isän paistamia lepuskoita (joita toiset kutsuvat rieskoiksi), ja ensi töikseni pyöräytin niille sopivan paputahnan. Paputahna toki sopii loistavasti muidenkin leipien päälle!
Maa-artisokkakeitto
Maa-artisokka on hauska tapaus. Se muistuttaa ulkonäöltään perunaa, mutta on itse asiassa sukua auringonkukille. Maa-artisokasta syntyy esimerkiksi samettisen pehmeitä keittoja talvipäivien lämmikkeeksi.
