Koska eilinen sadepäivä sattui vapaapäivän kanssa samaan aikaan, vietin hyvällä omallatunnolla päivän keittiössä. Lämpötilakin salli pitkästä aikaa sen, että uuninkin malttoi taas laittaa päälle. Sieltä putkahti sämpylöitä ja linssi-quinoapihvejä niiden täytteeksi.
Löysin vähän aikaa sitten kirjakaupan alennuslaarista Sunil Vijayakarin Jäätikkarit– kirjan. En kuitenkaan päätynyt ainakaan vielä tekemään kirjan ohjeilla mitään, mutta inspiraatio kuitenkin iski vihdoin omien mehujäiden tekemiseen. Vanilja-nektariini osoittautui aika mainioksi ensimmäiseksi kokeiluksi tänä kesänä!
Heinäkuun loppupuolella meinaa aina iskeä ahdistus: kaupat ja tori on pullollaan vihanneksia ja marjoja, jotka ovat parhaimmillaan tuoreena. Kaikkea ei kuitenkaan millään ehdi syödä, joten vihanneksista kannattaa tehdä jotain vähän pidempään säilyvää. Esimerkiksi tätä ihanaa kaalisalaattia!
Ystävä tuli yökylään, joten sen kunniaksi maanantaista tuli pizzapäivä.
Kävin viikonloppuvisiitillä vanhempien luona. Tähän aikaan vuodesta reissu tietää myös marjastusta, omilla perunoilla herkuttelua ja tietenkin äidin tekemää mustikkakukkoa.
Kotimaiset kukkakaalit on nyt niin herkullisen näköisiä, että niitä on tällä hetkellä ihan mahdotonta ohittaa kaupassa noukkimatta vähintään muutamaa ostoskoriin. Aika usein rouskuttelen kukkakaaleja ihan sellaisenaan, mutta tänään siitä syntyi keittoa.
Kävin kokeilemassa, kuinka monessa paikassa ehtii syödä vuorokauden aikana.
Törmäsin Pinterestissä niin herkulliseen kuvaan linssitäytteisistä avokadoista, että oli heti pikimmiten tehtävä itsekin ruokaa samalla idealla. Tuli muuten aika hyvää!
Blogimainonta on ollut viime viikkoina tapetilla, kun asiaan on puuhailtu yhtenäistä ohjeistusta. En puutu ohjeistuksen sisältöön nyt sen enempää (koska Liemessä-Jenni teki sen jo niin hyvin), mutta ajattelin kuitenkin kirjoittaa hiukan siitä, mitä blogimainonta tarkoittaa Chocochilin tontilla.
Kävin viikonloppuna vanhempien luona ja samalla keräämässä metsämansikoita. En raaskinut piilottaa näitä herkkuja piirakkaan, joten tein mansikoiden kaveriksi suklaavaahtoa. Nam!
