Kesäkurpitsakeitto
Nyt on se aika vuodesta, kun on vaikeuksia päättää, mitä tuoreita vihanneksia söisi, kun tarjontaa on yllin kyllin. Tänään kahmin torilta mukaani kesäkurpitsoja.
Hakutulokset termille “kesäkurpitsa”
Kesäkurpitsaspagettia & linssikastiketta
Kesäkurpitsan syömiselle ei vaan näy loppua tässä taloudessa!
Grillatut harissa-kasvisleivät
Kaupallinen yhteistyö K-Supermarket | Kesän herkuimmat leivät ovat tässä!
Sadonkorjuuwokki
Yhteistyössä Anamma – Anamman vegepullista ja kauden kasviksista tulee helppo, täyttävä arkiruoka!
Lasagne tuorepastasta
Sain joululahjaksi kauan kaivatun pastakoneen, ja veikkaan, että kapineelle löytyy keittiössäni käyttöä jatkossakin. Tein jo edellisviikolla koeversion tuorepastaa, mutta lasagneresepti vaati vielä pientä hienosäätöä, joten kokkailin sitä tänään uudestaan. Munaton tuorepasta onnistuu ihan helposti yleisestä harhaluulosta huolimatta (ihmetyttää erityisesti, millaisia poropeukalokokkeja Ruokalassa on töissä…), eikä makukaan kuulemma eroa munaa sisältävästä pastasta.
Kikherneletut metsäsienillä
Kikhernejauhoista tehdyt letut ja paistetut metsäsienet on mitä mainiointa syysruokaa!
Hummuswrapit
Tänään tein nopeaksi päivälliseksi hummuksella, avokadolla ja paahdetuilla kasviksilla täytettyjä wrappejä. Helppoa ja hyvää!
Pähkinäinen raakanuudelisalaatti
Pähkinäkastikkeella ja paahdetuilla manteleilla höystetty raakanuudelisalaatti ja muutama sana hyvinvoinnista.
Vegaaninen soijarouhelasagne
Mehevä vegaaninen soijarouhelasagne.
Sadonkorjuupasta
Kantarelleja, kesäkurpitsaa, pensaspapuja ja sipulia, eli sesongin herkkuja täysjyväspagetin kera. Nam!
