Suolaiset

Inkivääri-rosmariinipähkinät

Yhteistyössä The Ginger People – Paahdetut pähkinät ovat ihanaa naposteltavaa glögin kanssa.

inkivääripähkinät (1 of 1)

Inkivääri-mantelitortut ovat saaneet hurjan hyvää palautetta, joten täältä pesee vielä toinen jouluinen inkivääriresepti :) Nämä inkiväärisiirapilla ja rosmariinilla maustetut pähkinät sopivat naposteltavaksi glögin kanssa tai ne voi hyvin pakata kauniisiin lahjapaketteihin ja antaa lahjaksi.

The Ginger Peoplen inkiväärisiirappi valmistetaan luomusokerista ja luomuinkivääristä. Se sopii hyvin mm. puuron ja soijajogurtin makeuttamiseen, teen joukkoon, drinkkeihin ja leivontaan. En ole keksinyt vielä kovinkaan montaa ruokaa, johon sitä ei voisi lorautaa :) Taannoin testasin muuten inkiväärisiirappia rommitotin makeuttamiseen. Eipä ollut hullumpaa sekään!

Nämä pähkinät valmistuvat käden käänteessä ja ovat todella helppoja tehdä. Kannattaa kuitenkin tarkkailla uunia, sillä pähkinät palavat helposti!

Inkivääri-rosmariinipähkinät

  • 350g pähkinäsekoitusta
  • 4 rkl The Ginger People inkiväärisiirappia
  • 2 tl kuivattua rosmariinia
  1. Laita uuni kuumenemaan 175:n asteeseen.
  2. Sekoita siirappi ja rosmariini pähkinöiden joukkoon. Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle.
  3. Paahda pähkinöitä uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia välillä sekoitellen. Pidä pähkinöitä koko ajan silmällä, sillä ne palavat helposti!
  4. Nosta pähkinät ritilälle jäähtymään. Irrottele jäähtyneet pähkinät toisistaan. Säilö kannelliseen astiaan.

Inkiväärisiirappia voi ostaa esimerkiksi Vegekaupoista ja Vegekaupan verkkokaupasta.

inkivääripähkinät2 (1 of 1) sponssi_musta (1)

Yhteistyössä The Ginger People

4 vastausta

    • Elina

      Tässä on vain raaka-aineita, jotka säilyvät muutenkin ikuisuuksia huoneenlämmössä. Eli aika pitkään, jos valmiita pähkinöitä ei altista kosteudelle.

      Vastaa
  1. Outi

    Saatiin näitä anopilta joululahjaksi. Ihan älyhyviä! Pitää ensi jouluna itsekin tehdä lahjaksi. :)

    Vastaa

Jätä vastaus

  • (ei julkaista)