Kirjoitukset avainsanalla: sipuli

Tuliset suppilovahveropyörykät

5.10.2011 chili, papu, sieni, sipuli, suppilovahvero 11 kommenttia

Jos teilläkin on tänä syksynä ollut lievää ylitarjontaa sienistä, on nämä pyörykät oiva tapa tuhota syksyn suppilovahverosatoa.

Sienipiiraat

4.11.2010 balsamico, herkkusieni, pesto, sipuli, suppilovahvero, timjami 6 kommenttia

Olin ihastellu Omenaminttu-blogin ihania sienipiiraita jo pitkän aikaa ennen kuin ehdin pyöräyttää niistä oman versioni: pestoa pohjalle, herkkusieniä ja suppilovahveroita päälle. Nam!

Kesäkurpitsakeitto

10.7.2010 kesäkurpitsa, maustamaton soijajogurtti, minttu, sipuli, valkosipuli 12 kommenttia

Nyt on se aika vuodesta, kun on vaikeuksia päättää, mitä tuoreita vihanneksia söisi, kun tarjontaa on yllin kyllin. Tänään kahmin torilta mukaani kesäkurpitsoja.

Pitaleivät ja soijasuikaletäyte

1.5.2010 chili, juustokumina, paprika, pitaleipä, sipuli, soijasuikale 15 kommenttia

Vapun juhlinta ei sen kummemmin yleensä kuulu tapoihin – en oikein ymmärrä miksi aikuisiällä pitäisi lähteä hillumaan kaupungille ylioppilaslakki päässä tai istua väkisin vesisateessa piknikillä. Onneksi aina voi kuitenkin möllöttää myös kotona, syödä hyvin ja järjestää varapiknikin vaikka parvekkeella :)

Tomaattinen kaalikeitto

22.4.2010 curry, kaali, kikherne, sipuli, tomaatti 10 kommenttia

Kaalikeitto kalskahtaa epäilyttävästi laihdutusruoalta. Kevyttä ja terveellistä tämä toki on, mutta myös todella hyvää! Teen tätä superhelppoa keittoa kevätaikaan jatkuvasti, kun varhaiskaalia saa kaupoista ja torilta edullisesti.

Herkkusieni-pinaattipasta

10.4.2010 balsamico, basilika, herkkusieni, kaurakerma, pasta, pinaatti, ravintohiivahiutale, sipuli, valkosipuli 5 kommenttia

Oletko testannut ravintohiivahiutaleita ruoanlaitossa? Niiden maku saattaa vaatia aluksi hiukan totuttelua, mutta ne sopivat erinomaisesti kermaisten pastaruokien joukkoon.

Paahdettu paprika-linssikeitto

31.3.2010 chili, linssi, paprika, sipuli, timjami, valkosipuli 12 kommenttia

Paprikan makeuden saa aivan toisella tavalla esille, jos sen paahtaa ennen käyttöä. Samalla uuninlämmityksellä kannattaa pyöräyttää keiton kaveriksi vaikka pari pellillistä sämpylöitä.

Munakoiso-tofupaistos

28.3.2010 basilika, munakoiso, sipuli, timjami, tofu, tomaatti, valkosipuli 27 kommenttia

Chocochilin haulla etsitään aika usein munakoisoruokia, joten ajattelin vihdoin korjata tämän puutteen blogissa. Munakoisoa ei jostain syystä keittiössäni nähdä kovin usein, vaikka periaatteessa kyllä siitä pidänkin.

Linssi-perunavuoka

3.3.2010 juustokumina, kaurakerma, korianteri, linssi, peruna, sipuli, tomaatti, valkosipuli 12 kommenttia

Vapaapäivän kunniaksi halusin hemmotella itseäni jollain helpolla uuniruoalla.

Parsakaali-kookoskeitto

27.2.2010 kookos, papu, parsakaali, sipuli 11 kommenttia

Hyvät keittoreseptit ovat keittiössäni jatkuvasti työn alla. Tämänpäiväinen kokeilu onnistui jälleen erinomaisesti!