Keittiöpuutarha

Chilien sadonkorjuu

Pöytäpuutarha tuottaa satoa jo toukokuussa. Ei pöllömpää!


Tänään pääsimme maistelemaan ensimmäiset hedelmät Zengrow’ssa kasvavista chileistä. En ollut ennen maistanut ’Apache’ -lajiketta, eikä se kovin erikoiseksi osoittautunutkaan. Polte oli pistävä, eikä chilissä ollut makua muuten juuri nimeksikään. Maku muistuttaa aika lailla niitä tavallisissa ruokakaupoissa myytäviä Cayenne -tyyppisiä punaisia chilejä. Ruoanlaittoon ihan käypä chili, jos kaipaa maun sijasta pelkkää pientä poltetta.

Zengrow on kyllä osoittautunut erittäin näppäräksi vempeleeksi, jos haluaa kasvatella vähällä vaivalla pientä syötävää keittiön nurkassa. Pöytäpuutarhan ylläpito vaatii mimimaalisesti vaivaa: veden vaihto muutaman viikon välein ja se on siinä.

’Apache’ on ihan käypä pikkuchili pöytäpuutarhassa kasvatettavaksi ja varsin satoisakin se on. Toimii varmasti erinoimaisesti muutenkin pieniin tiloihin ja ruukkupuutarhaan.

5 vastausta

  1. Möme

    Kiinnostavaa! Oli kiva katsoa myös aikaisemmat postaukset chileistä. Viitsisitkö vielä kertoa, mistä tuota mansikkaminttua saa, se kuulostaa ihanalta!

    Vastaa
  2. Elina

    Möme, mansikkamintusta ei ole tällä hetkellä aavistustakaan. Omalla työpaikallanikaan sitä ei ole tänä vuonna ollut saatavilla.

    Vastaa
  3. Miia

    Tämä kommentti tulee nyt vähän myöhässä, mutta toivottavasti Möme näkee tämän: näin tänään mansikkaminttuja Itäkeskuksen Stokkan puutarhaosastolla, muistaakseni hintaan 4,90 puska. Luulis, että muiltakin Stockmanneilta vois löytyä, jos ei Helsingissä asu?

    Vastaa

Jätä vastaus

  • (ei julkaista)