Chilien sadonkorjuu

Pöytäpuutarha tuottaa satoa jo toukokuussa. Ei pöllömpää!

Tänään pääsimme maistelemaan ensimmäiset hedelmät Zengrow’ssa kasvavista chileistä. En ollut ennen maistanut ’Apache’ -lajiketta, eikä se kovin erikoiseksi osoittautunutkaan. Polte oli pistävä, eikä chilissä ollut makua muuten juuri nimeksikään. Maku muistuttaa aika lailla niitä tavallisissa ruokakaupoissa myytäviä Cayenne -tyyppisiä punaisia chilejä. Ruoanlaittoon ihan käypä chili, jos kaipaa maun sijasta pelkkää pientä poltetta.

Zengrow on kyllä osoittautunut erittäin näppäräksi vempeleeksi, jos haluaa kasvatella vähällä vaivalla pientä syötävää keittiön nurkassa. Pöytäpuutarhan ylläpito vaatii mimimaalisesti vaivaa: veden vaihto muutaman viikon välein ja se on siinä.

’Apache’ on ihan käypä pikkuchili pöytäpuutarhassa kasvatettavaksi ja varsin satoisakin se on. Toimii varmasti erinoimaisesti muutenkin pieniin tiloihin ja ruukkupuutarhaan.