Porkkanalohi
Porkkanalohi eli porkkala on ollut tämän joulun ehdoton hitti. Pakkohan sitä oli itsekin testata!
Avainsana: tilli
Tilli-kuminatofu
Olen potenut jatkuvaa himoa tilliin ja kuminaan jo ainakin pari kuukautta, eikä vieläkään näy kyllästymisen merkkejä! Raahasin taannoiselta Tallinnan-reissulta paketillisen Bon Soyan kuminatofua, jonka pistelin poskeeni tillillä maustettuna. Suomestahan ei tuota virolaisherkkua saa, mutta oman maustekaapin antimillakin pääsee jo pitkälle!
Etelän avokadodippi
Tämä ihana kermainen southern-tyylinen avokadodippi sopii loistavasti esimerkiksi perunalastujen dippailuun, mutta myös pasta- tai perunasalaattien kastikkeeksi tai uuniperunoiden täytteeksi.
Vanhanajan etikkakurkut
Kaupassa oli avomaankurkut tarjouksessa, joten päätin tehdä etikkakurkkuja pitkästä aikaa.
