Joulukuun ruokahaasteen voittaja
Yleistä ruokahöpinää
…on Keittiökameleontin mantelipannacotta tyrnikastikkeella!
Kuukausittainen arkisto: joulukuu 2010
Maa-artisokkakeitto
Keitot
Maa-artisokka on hauska tapaus. Se muistuttaa ulkonäöltään perunaa, mutta on itse asiassa sukua auringonkukille. Maa-artisokasta syntyy esimerkiksi samettisen pehmeitä keittoja talvipäivien lämmikkeeksi.
Joulukuun ruokahaasteen äänestys
Yleistä ruokahöpinää
Joulukuun ruokahaaste inspiroi yllättävän monen bloggaajan kokkaamaan tyrniherkkuja! Omaa suosikkiaan voi äänestää 30.12 saakka.
Syntisen hyvä joulujälkkäri
Jälkiruoat, Joulu
Tämä jouluinen jälkiruoka on ihanan makea sekoitus pehmeää jäätelöä, rapeita piparimuruja, kinuskikastiketta ja halvaa.
Piparkakut
Joulu, Makeat
Edellisestä piparienleipomiskerrasta ehtikin vierähtää jo vuosia. Pidän enemmän piparkakkutaikinasta kuin valmiista lopputuloksesta, mutta taikinaa ei valitettavasti saa vegaanisena valmiina kaupasta.
Fenkoliporkkanat
Lisukkeet
Porkkanoista ja aniksenmakuisista fenkolinsiemenistä syntyy nopea lisäke. Tämäkin sopii hyvin joulupöytään!
Pähkinäinen mureke
Joulu, Pääruuat
Tämä on oiva lisä joulupöytään seitankinkun ja muiden jouluruokien kaveriksi.
Siideritoti
Joulu, Juomat
Olen nyt innostunut juomaan kuumia siideripohjaisia juomia, kun lokakuussa pääsin siideriglögin makuun.
Kirje Joulupukille
Joulu, Yleistä ruokahöpinää
Rakas Joulupukki, Tänä vuonna olen ollut aivan erityisen kiltti ja ahkera, joten ilahtuisin suuresti muutamasta keittiöön liittyvästä kovasta paketista. Lista on tänä vuonna pitkä, mutta ajattelin, että paikkaan tällä 15 vuoden taukoa kirjeenvaihdossa.
Joulukuun ruokahaaste: tyrni
Yleistä ruokahöpinää
Marraskuun ruokahaasteen voitto rapsahti tähän osoitteeseen granaattiomenacouscousin ansiosta. Kiitos äänestäneille! Voittajana saan kunnian järjestää joulukuun ruokahaasteen, jonka aiheena on tällä kertaa tyrni.