Kirjoitukset avainsanalla: bataatti

Metsäsieni-bataattilaatikko

Kyselin eilen josko miehellä olisi jotain toiveita mitä ihmettä tekisin ruoaksi kaikista niistä sienistä mitä jääkaappiimme on ilmestynyt, ja sain ehdotukseksi sienilasagnen. Kotoa ei kuitenkaan löytynyt sen kummemmin lasagnelevyjä kuin innokkaita kauppaan lähtijöitä, joten tein syötävää niistä aineista mitä kaapista löytyi. Hyvää tuli tästäkin!

Bataatti-kookoskeitto

Olisin oikeastaan halunnut syödä tänään tomaattikeittoa. Sitä joutuu kuitenkin vielä odottelemaan pitkälle kevääseen, sillä 5-6€ kilolta maksavat raa’at ja mauttomat tomaatit eivät varsinaisesti houkuttele kokkaamaan. Bataattikeiton raaka-aineita saa melko hyvin talvellakin. Inkivääri ja chili vielä lämmittävätkin mukavasti!