Kirjoitukset avainsanalla: linssi

Linssi-porkkanakeitto

Löysin kaapin perukoilta vanhempieni pihalta kerättyä ja kuivattua lipstikkaa ja päätin tehdä porkkanakeittoa. Lipstikka on mauste, jota yleensä joko rakastetaan tai inhotaan, ja minä kuulun ehdottomasti ensimmäiseen ryhmään. Lipstikkaa saattaa olla vaikea löytää kaupoista, mutta sitä kasvaa melkein jokaisen omakotitalon pihalla ja useimmiten se leviää niin paljon, että siitä riittää jaettavaksi naapureillekin. Lipstikan maku on… Lue lisää

Sitruunalinssit

Sitruunaiset linssit sopivat lisukkeeksi melkein minkä tahansa ruuan kanssa, mutta erityisen hyviltä ne maistuvat pitaleipien ja falafelien kera. Voit tarjoilla linssit myös alkupaloina hummuksella voideltujen patonkiviipaleiden päällä. Punaisia linssejä ei kannata käyttää tähän, sillä ne hajoavat liian helposti.