Kirjoitukset avainsanalla: suklaa

Maapähkinä-suklaacookiet

Isa bloggasi Post Punk Kitchenissä viime keväänä esimakua tulevasta Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar -kirjasta. Maistiaisiksi tuli Peanut Butter Chocolate Pillows , joka oli ainakin täällä rakkautta ensi silmäyksellä. Resepti on sittemmin löytänyt jo useisiin suomalaisblogeihinkin, eikä suklaan ja maapähkinävoin ihana kaloripommiyhdistelmä jättänyt minuakaan kylmäksi.

Avokado-suklaamousse

Yleensä suhtaudun pienellä varauksella kaikkeen, mitä mainostetaan sanalla raw. Kenties minulla on vain asennevamma, sillä viime aikoina olen löytänyt todella hyviä ideoita raakakeittiön puolelta. Yksi loistava löytö oli avokado-suklaamoussen resepti , josta muokkasin omaan keittiööni sopivamman version.

Suklaamakeiset x 2

Ehkä kuulut niihin onnekkaisiin, jotka ehtivät vielä ennen joulua vääntää laatikot, seitankinkut, salaatit, kakut, pullat, piirakat ja leivät. Jos et, ja ylimääräistä aikaa on vain muutama tunti, suosittelen alla olevia ohjeita. Näillä saa näppärästi hoidettua pari joululahjapulmaakin alta pois.

Kookos-suklaaruudut

Nämä syntyivät sen tuloksena, että laiskotti ja väsytti ihan kamalasti ja kylään oli tulossa soija-allergikko. Nämä eivät ole ollenkaan hullumpi vaihtoehto, jos kaipaa nopeaa ja helppoa leivonnaista, joka on munaton, maidoton ja soijaton.

Sacherkakku

Vietimme viime vuonna 5-vuotispäiväämme Wienissä. Tänä vuonna emme päässeet reissuun (vielä?), mutta päätin muistella viime vuoden matkaa ja samalla juhlistaa vuosipäivää tekemällä kotona sacherkakkua.

Suklaata!

Törsäsin eilen itselleni jouluherkuksi shampanjatryffeleitä, mutta en tietenkään malttanut odottaa paketin avaamista jouluun saakka. Rahat eivät menneet hukkaan, sillä tryffelit ovat täydellisiä! Ne maistuvat aidolle, vahvalle suklaalle ja yllätyksekseni myös shampanjalle. Shampanjatryffeleitä valmistaa englantilainen Booja Booja ja niitä voi bongailla ainakin Sokosten luontaistuoteosastolta.