Teemat

Äitienpäiväbrunssi

Oletko suunnitellut brunssin järjestämistä äitienpäiväksi? Tein muutaman menuehdotuksen vegaanista brunssia silmällä pitäen :)

kirsikat


Millainen äiti, sellainen brunssi.

Nautiskelijalle

Raparperikuohuvaa

Riisimaitorinkeleitä ja pähkinätuorejuustoa

Lämmintä quinoa-kikhernesalaattia

Sipulipiirakkaa

Maapähkinävoi-raparperikakkua

maapähkinävoi-raparperikakku

 

Perinteiselle

Jäälattea

Raparperi-ruismuffinsseja

Perunasalaattia

Sieni-soijarouhepasteijoita

uudenvuodenperunasalaatti

 

Terveysintoilijaille

Päärynä-inkiväärismoothieta

Linssi-quinoasalaattia

Merileväleipää ja paprikahummusta

Kotitekoista cashewjogurttia, marjoja ja itse tehtyä mysliä

Gluteenittomia banaanipannukakkuja

cashewjogurtti

 

Kiireiselle

Greippi-mansikkasmoothieta

Porkkanaskonsseja ja maapähkinävoihummusta

Maalaissalaattia

Amerikkalaisia pannukakkuja, marjoja ja vaahterasiirappia

pannarit

Lisäksi brunssille kuin brunssille kannattaa kattaa tuoreita hedelmiä, kahvia ja tuoremehua. Jos haluaa vähän oikaista, Danerolles -tölkkicroissantit ovat vegaanisia, samoin kuin pakastimesta löytyvät Myllärin luomu riisipiirakat. Kummatkin ovat valmiskamaksi ihan kelpoja :)

P.S. Jos olet brunssin sijaan kokkailemassa äidille päivällistä, tsekkaa menuehdotukseni viime vuodelta!

2 vastausta

  1. Liina

    Maapähkinävoi-raparperikakku teki vaikutukseen sekä äitiin että muuhun perheeseen. Kiitos hyvästä ohjeesta!

    Vastaa

Jätä vastaus

  • (ei julkaista)