Vegaaninen suklaapasha

Herkullinen suklaaversio pääsiäisen klassikkojälkkäristä.


Suklaalla jalostettu pasha tuo vähän vaihtelua pääsiäisen jälkkäreihin! Pashan voi valmistaa vegaanisena myös perinteiseen tyyliin tällä reseptillä, mutta kannattaa testata myös tätä suklaaversiota.

Vegaaninen suklaapasha

noin 4 annosta

  • 80 g vegaanista tummaa suklaata (55 %)
  • 1 dl vegaanista vispikermaa
  • 200 g soijarahkaa (Alpro Greek Style)
  • 2 rkl vegaanista (levite)margariinia
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Koristeluun

  • suklaalastuja
  •  mantelilastuja
  1. Sulata suklaa varovasti vesihauteessa tai mikrossa.
  2. Vaahdota vispi sähkövatkaimella. Pidä vatkain päällä ja valuta suklaa joukkoon ohuena nauhana. Lisää kaikki loput aineet ja vatkaa tasaiseksi.
  3. Lusikoi seos suodatinpaperilla vuorattuun kahvinsuodattimeen ja laita jääkaappiin valumaan yön ajaksi.
  4. Kumoa pasha seuraavana päivänä lautaselle ja koristele suklaalastuilla (saat tehtyä niitä itse vuolemalla suklaalevyä keittiöveitsellä) ja mantelilastuilla.

Huomioita reseptistä

  • Voit lisätä pashan joukkoon myös rusinoita.
  • Voit valmistaa suklaapashan myös soijattomana. Suosittelen Oatlyn turkkilaista jogurttia soijarahkan tilalle.
  • Jos sinulla ei ole kotona kahvinsuodatinta etkä omista pashamuottia, myös esimerkiksi suodatinpaperilla vuorattu suppilo toimii!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Verified by MonsterInsights