Kantarelli-makaronilaatikko
Makaronilaatikon vegaaninen sesonkiversio syntyy kantarelleista ja linsseistä. Nam!
Avainsana: linssi
Tuoretomaatti-linssikeitto
Kermainen tuoreista tomaateista ja linsseistä tehty keitto on parasta juuri nyt!
Paahdettu linssi-perunasalaatti
Ranskalaisista linsseistä, uunissa paahdetuista uusista perunoista ja sitruunaisesta kastikkeesta tulee ihan törkeän hyvä kesäsalaatti!
Tahini-kvinoasalaatti
Tahinikastikkeella höystetty linssi-kvinoasalaatti.
Vegaaninen lasagne
Tämä linssilasagne on sekä vegaaninen että gluteeniton. Ja hyvää!
Paahdettu punajuuri-linssisalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Granaattiomenan siemenillä jalostettu punajuuri-linssisalaatti on oiva lisuke joulupöytään tai mainio lounas ihan koska tahansa.
Inkiväärinen linssi-bataattilaatikko
Yhteistyössä The Ginger People – Jouluinen, inkiväärillä ja yrteillä maustettu linssi-bataattilaatikko.
Soijarouhetortillat
Helppoa viikonloppuruokaa!
Lehtikaalipasta
Pidempi korsi -blogin Paula Heinosen Vegeä -keittokirjasta löytyi herkullinen lehtikaalipastan ohje.
Paahdettu ruusukaalisalaatti
Koko talvi on mennyt ohi sellaista vauhtia, että ruusukaalisesonkikin meinasi mennä sivu suun. Lähikaupan tarjousruusukaalit pääsivät nyt hyvään käyttöön!