Kulhokakku
Äitienpäivää juhlistetaan tänä vuonna rennon kulhokakun voimin.
Avainsana: sitruuna
Chia-sitrusvesi
Chiasiemenillä ja sitrushedelmillä tuunattu vesi sammuttaa janon ja tekee hyvää vatsalle.
Sitruuna-vanilja puolukkahillo
Yhteistyössä Suomen Sokeri – Syksyn mehevin hillo syntyy puolukoista, vaniljasta ja sitruunasta. Täydellistä seuraa esimerkiksi vastaleivotuille skonsseille!
Kotitekoinen inkivääriolut
Inkiväärioluella ei ole nimestään huolimatta mitään tekemistä oluen kanssa, vaan se muistuttaa lähinnä simaa. Inkivääriolut onkin loistava vaihtoehto perinteiselle vappusimalle!
Kamomilla-mansikkasmoothie
Vatsaa hellivä aamun aloitus.
Sitruuna-salmiakkipirtelö
Ostin taannoin salmiakkimixeriä – en suinkaan salmiakkikossu mielessäni, vaan erilaisia makeita herkkuja ajatellen. Ensimmäiseksi testasin pirtelön tekemistä. Toimii!
Sitruunamarinoidut lupiininsiemenet
Tutustuin makealupiinin siemeniin ensimmäistä kertaa noin viisi vuotta sitten Lissabonissa, missä niitä tarjottiin baarissa oluen kyytipoikana. Onnistuin vihdoin löytämään siemeniä myös Suomesta!
Sitruunainen kukkakaalikeitto
Kotimaiset kukkakaalit on nyt niin herkullisen näköisiä, että niitä on tällä hetkellä ihan mahdotonta ohittaa kaupassa noukkimatta vähintään muutamaa ostoskoriin. Aika usein rouskuttelen kukkakaaleja ihan sellaisenaan, mutta tänään siitä syntyi keittoa.
Sitruunainen puolukkapiirakka
Kävin pari päivää sitten sienimetsässä. Löytyihän sieltä kantarelleja, mustatorvisieniä ja suppilovahveroitakin, mutta mukaan tarttui myös muutama litra puolukoita. Niistä syntyi kotona parasta puolukkapiirakkaa, mitä olen syönyt aikoihin!
Etelän avokadodippi
Tämä ihana kermainen southern-tyylinen avokadodippi sopii loistavasti esimerkiksi perunalastujen dippailuun, mutta myös pasta- tai perunasalaattien kastikkeeksi tai uuniperunoiden täytteeksi.