Mustapapu-perunanachot ja vegaaninen juustokastike
Viikonlopun herkullisin mättöruoka on tässä!
Avainsana: peruna
Okra-perunacurry
Okrasta, uusista perunoista ja linsseistä pyöräyttää nopeasti helpon curryn.
Grillattu kesäsalaatti
Yheistyössä Anamma – Grillatuista broccolineista, vegepyöryköistä ja uusista perunoista syntyy herkullinen kesäsalaatti.
Kesäkeitto varhaiskaalilla
Varhaiskaali sopii mahtavasti myös kesäkeittoon, joka muuten onnistuu hyvin myös vegaanisena!
Paahdettu linssi-perunasalaatti
Ranskalaisista linsseistä, uunissa paahdetuista uusista perunoista ja sitruunaisesta kastikkeesta tulee ihan törkeän hyvä kesäsalaatti!
Parsa-perunasalaatti
Keväisen vihreä parsa-perunasalaatti sopii myös vappupöytään!
Inkivääri-perunasalaatti
Yhteistyössä The Ginger People – Vappuun on vielä hetki aikaa, mutta perunasalaattikausi alkoi jo tässä osoitteessa! Tällä kertaa perunat saivat kaverikseen avokadoa ja inkivääriä.
Etelä-Amerikan perunasalaatti
Yhteistyössä GoGreen – Tämä herkullinen avokadolla ja maissilla höystetty peruna-papusalaatti sopii mainiosti paitsi juhannusruokien joukkoon, myös muiden kesäisten juhlien noutopöytään!
Kikhernekiusaus
Yhteistyössä GoGreen – Tämä ruoka on vastaus laiskoille tai kiireisille kotikokeille: ei tarvita muuta kuin sekoitus ja ruoka on valmis laitettavaksi uuniin!
Lehtikaali-perunamuusi
Lehtikaali uppoaa myös perunamuusin joukkoon!