Vegaaninen shakshuka
Lähi-idän aamiaisklassikko vegaaniversiona.
Avainsana: tahini
Linssitabouleh ja minttutahini
Raikas linssitabouleh tarjotaan herkullisen minttutahinin kanssa.
Tahiniperunat
Uudet perunat sitruunaisella tahinikastikkeella. Täydellistä!
Myslisämpylät ja tahinituorejuusto
Yhteistyössä Risenta – Pehmeät myslisämpylät ja tahinituorejuusto aloittaa aamun kuin aamun hyvin!
Korianteri-valkopaputahna
Tuoreella korianterilla höystetty valkopaputahna leiville ja dippailuun.
Tahini-kvinoasalaatti
Tahinikastikkeella höystetty linssi-kvinoasalaatti.
Tuplaherneburgerit
Yhteistyössä Apetit – Uudet kasvisjauhispihvit taipuvat mahtavasti eväsleipien täytteeksi!
Vegaanin parmesaanihummus
Muistatteko vielä pähkinäparmesaanin? Tämä superherkullinen hummus on höystetty samoilla raaka-aineilla.
Avokado-lehtikaalihummus
Tällä kertaa surautin hummuksen joukkoon avokadoa ja lehtikaalia. Täydellistä seuraa ruisleivälle!
Quinoatabouli
Olen ollut rivien välistä lukevinani, että muillakin on ollu tarvetta nopeille ja helpoille kesäisille ruoille. Quinoasta, tölkkilinsseistä ja kauden vihanneksista syntyy pikainen arkipäivän lounas, joka maistuu myös helteellä.