Espanjalaiset perunavartaat ja mojo rojo
Uusia perunoita, padron-paprikoita, vegekanaa ja mojo rojo -kastiketta. Täydellistä grilliruokaa!
Avainsana: paprika
Paahdettu paprika-kukkakaalikeitto
Paahdetuista paprikoista, kukkakaalista ja linsseistä tehty keitto lämmittää ihanasti kylminä talvipäivinä.
Ras el hanout -seitanburgerit
Tuplaseitanburgerit täytetään ras el hanout -maustetuilla seitanpihveillä, muhammaralla ja tahinijogurtilla. Täydellistä pääsiäisruokaa!
Tomaattinen raviolikeitto
Tuhti raviolikeitto lämmittää sateisina päivinä.
Muhammarapasta
Maailman ihanin muhammara-tahna uppoaa loistavasti myös pastakastikkeeksi!
Maailman ihanin muhammara
Muhammara on yksi lempiasioistani tässä maailmassa. Oletko jo testannut?
Rapea sipsitofu & paahdettu paprikadippi
Yhteistyössä Estrella – Linssisipseistä syntyy superrapea ja herkullinen panerointi tofulle.
Mezetacot
Yhteistyössä Gold&Green – Nyhtökaurapyöryöistä, ras el hanout -munakoisosta ja paahdetusta paprikakastikeessta syntyy vähän erilainen tacobuffa uudenvuoden juhlintaan.
Paahdettu paprika-munakoisopasta
Paahdetusta paprikasta ja munakoisosta sekä belugalinsseistä syntyy ihana ruokaisa pasta.
Vegaanin bataattiburgerit
Yhteistyössä Anamma – Vegepihvillä ja paahdetuista paprikoista tehdyllä tahnalla täytetyt bataattiburgerit ovat täydellistä vaikkapa pääsiäispöydässä!