Chocochilin kesäruokaa on vuoden keittokirja!
Vuoden kotimainen keittokirja 2025 on Chocochilin kesäruokaa.
VUODEN KOTIMAINEN KEITTOKIRJA 2025!!
Chocochilin kesäruokaa valittiin Suomen ruokatoimittajat ry:n toimesta tänään Helsingin kirjamessuilla vuoden kotimaiseksi keittokirjaksi.
Olen edelleen todella hämilläni ja ihan mielettömän otettu tästä kunniasta! Olen kuullut, miten tarkkaa työtä raati tekee kirjojen arvoinnissa ja reseptien testaamisessa. Suomessa on tänäkin vuonna ilmestynyt valtava määrä laadukkaita keittokirjoja, joten on ihan mieletön kunnia, että Chocochilin kesäruokaa valittiin kaikkien näiden upeiden kirjojen joukosta vuoden parhaaksi.
Arvostan tätä palkintoa erityisesti myös sen takia, että mulla ei ole keittokirjojeni takana julkkiskokkien tuotantokoneistoa. Ideoin, kokkaan, testailen ja vielä valokuvaan kirjojeni reseptit yksin. Vähän epämääräiset ideat ja läjä reseptejä ja valokuvia herää kuitenkin eloon vasta, kun ne pääsevät kustannustoimittajan ja graafikon käsiin. Kiitos siis kustannustoimittajalleni Taija Roihalle ja koko Kosmoksen porukalle sekä Satu Kontiselle kirjan graafisesta ilmeestä.
Vaikka rakastankin työtäni vegaanisen ruoan parissa, en tee tätä itseni takia, vaan tehdäkseni osuuteni eläinten ja maapallon puolesta. Vuoden kotimaisen keittokirja palkinnon voitti nyt ensimmäistä kertaa vegaaninen kirja, mikä on ihan huikea juttu! Minusta tämä kertoo sitä, että vegaaniruoka on asettunut osaksi suomalaista ruokakulttuuria.
Kirjoitin Chocochilin kesäruokaa -kirjan ennen kaikkea vaihtoehdoksi lihapainotteiseen kesäkeittiöön, mutta se on myös rakkaudenosoitukseni sesongin kasviksille, kesälle ja mökkeilylle. Toivottavasti tämä on välittynyt sinullekin kirjan sivuilta.
