Vegaanimafia Lontoossa

Vietin pitkän viikonlopun Lontoossa mahtavassa vegaaniporukassa. Tässä kuulumiset Vegfesteiltä sekä ravintolatärpit kapunkiin!

Tikkupulla

Olen haaveillut tikkupullan tekemisestä ikuisuuden, mutta kesti noin 25 vuotta päästä tuumasta toimeen. Oli kyllä kaiken odottamisen arvoista!

Peltipulla

Huomenna 4.10. on paitsi maailman eläinten päivä, myös kansallinen korvapuustipäivä! Kahden tärkeän päivän kunniaksi leivoin jo vähän ennakkoon vegaanista peltipullaa.

Paahdettu porkkanalevite

Yhteistyössä Fazer – Uunissa paahdetuista porkkanoista ja auringonkukansiemenistä tulee ihana levite, joka sopii monenlaisten täytteiden kanssa voileipien väliin.

Vegaaninen munavoi

Munatonvoi, eli vegaaninen munavoi pyöräytetään helposti tofusta ja erehdyttävästi kananmunan makua muistuttavasta mustasta suolasta.