Kermainen orzo-papukeitto
Herkullinen pasta-papukeitto itse tehdyllä persiljapestolla.
Avainsana: persilja
Peruna-yrttitofupelti
Helppo peltiruoka perunasta, ruusukaaleista ja yrttikastikkeella maustetusta savutofusta.
Valkoinen herkkutattipizza
Vegaaninen herkkutattipizza valkoisella pohjalla.
Sitruunainen kikherne-tahinipasta
Tämä ihana sitruunainen ja yrttinen pasta valmistuu alle puolessa tunnissa.
Munakoisorullat tofu-pähkinätäytteellä
Superherkulliset munakoisorullat, joilla saa myös munakoisonvihaajat käännytettyä.
Nopea omena-fenkolisalaatti
Simppeli, rapea ja sitruunainen omena-fenkolisalaatti valmistuu hetkessä.
Linssitabouleh ja minttutahini
Raikas linssitabouleh tarjotaan herkullisen minttutahinin kanssa.
Grillattu chimichurritofu
Grillattu tofu chimichurri-kastikkeella on ihanan raikas, mutta silti täyttävä kesäruoka.
Munakoiso-hummusburgerit
Yhteistyössä Anamma – Vegaanisella pihvillä, munakoisolla, hummuksella ja persiljapestolla täytetyt burgerit kruunaavat talven pikkujoulut ja illanistujaiset.
Persiljapesto
Persiljasta ja auringonkukansiemenistä tehty pesto on yksi suosikeistani. Sopii melkein joka paikkaan!
