Helppo Halloween-klassikko onnistuu myös vegaanisena!
Muumionakit on maailman helpoin Halloween-tarjottava. Tarvitaan vain vegaanisia nakkeja ja muutama lehtitaikinalevy, ja herkut on reilussa puolessa tunnissa valmiina. Hauska ja helppo idea käyttää muumionakkien silminä mustapippureita löytyi K-Ruoan sivuilta.
Valitse nakit syöjien mukaan. Muun Chorizonakeissa on mukavasti potkua ja makua, mutta lapsille kannattaa valita jokin miedomman makuinen vegenakki.
vegaaniset muumionakit
16 kpl
- 2 kpl lehtitaikinalevyjä
- 16 kpl kasvisnakkeja (esim. Muu Chorizonakki)
- 32 kpl kokonaista mustapippuria silmiksi
- Ota lehtitaikinalevyt sulamaan huoneenlämpöön.
- Laita uuni kuumenemaan (225°C).
- Kauli lehtitaikinalevyt noin puolet pidemmiksi. Leikkaa niistä ohuita suikaleita ja pyörittele ne nakkien ympärille. Paina mustapippurit nakeille silmiksi.
- Paista muumionakkeja noin 15-20 minuuttia tai kunnes lehtitaikina on saanut vähän väriä.
Huomioita reseptistä
- Käytin nakkeina tällä kertaa Muun chorizonakkeja, joissa on mukavasti makua ja potkua. Lapsille toiminee paremmin saman sarjan perusnakit.
- Jos käyttämäsi nakit ovat eri kokoisia, saatat tarvita enemmän lehtitaikinaa.
- En ole ehtinyt testaamaan ohjetta muilla vegenakeilla, mutta uskoisin, että ainakin VegMen, BonSoyan ja Makukeittiön kasvisnakit toimivat tässä ihan yhtä hyvin.
- Melkein kaikki kaupan lehtitaikinalevyt ja torttutaikinat ovat vegaanisia, mutta voitaikina sisältää nimensä mukaisesti voita.
