Neljästä raaka-aineesta valmistuvat herkkutaatelit sopivat myös joulun ruokalahjaksi.
Maapähkinävoilla täytetyt ja suklaalla kuorrutetut taatelit muistuttavat vähän Snickers-suklaata, ja ovat ihan älyttömän herkullisia! Snickers-taateleita on pyörinyt somessa jo useamman vuoden, mutta sain vasta nyt itse testattua näitä. Jatkoon! Vaikka taateleiden tekemisessä on pieni näpertäminen, nämä ovat kuitenkin helppotekoisia ja vaiva kyllä palkitaan.
snickers-taatelit
noin 36 kpl
- 400 g tuoreita pehmeitä taateleita (kylmähyllystä)
- noin 1 dl maapähkinävoita (ks. huomioita reseptistä)
- 300 g vegaanista suklaata
- suolattuja maapähkinöitä rouhittuna
- Tee taateleiden pitkälle sivulle viilto ja poista kivi. Täytä taatelit maapähkinävoilla ja paina taateli kiinni. Jos haluat ekstrarapeutta, voit lisätä sisälle myös yhden suolapähkinän.
- Rouhi maapähkinät
- Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Dippaa taatelit suklaseen ja nosta leivinpaperin päälle jähmettymään. Ripottele pinnalle rouhittuja suolapähkinöitä, kun suklaa on vielä sulaa.
- Säilytä valmiit taatelit jääkaapissa.
Huomioita reseptistä
- Suosittelen ohjeeseen paahdetuista maapähkinöistä valmistettua, kevyesti suolattua ja makeuttamatonta maapähkinävoita. Ja mieluiten crunchy-laatua, jossa on pieniä maapähkinän paloja. Esimerkiksi Pirkan maapähkinävoi toimii tässä hyvin!
- Käytä suklaana mieluiten kaakaopitoisuudeltaan melko matalaa (noin 50%) suklaata. Hyviä Reilun kaupan suklaita löytyy esimerkiksi Pirkan ja Lidlin valikoimista.
- Valmiiden taateleiden määrä riippuu hieman taateleiden koosta. Määrä on viitteellinen, sillä taatelit myydään grammoittain.
Mmm, nämä oli tosi hyviä. Jopa väärillä, ei niin pehmeillä taateleilla. Pitää tehdä kyllä vielä uudestaan tuoreilla. Kiitos ohjeesta!
Jee, ihanaa että tykkäsit! <3 Pitää itsekin tehdä näitä vielä uusi satsi ennen joulua!
Kauanko ajattelisit, että nämä säilyy hyvinä? Ajattelin valmistaa näitä joululahjaksi, ja helpoin olisi tehdä joitain päiviä ennen aattoa ja pakata sitten (ilmatiiviisti?).
Moikka! Kyllä nämä varmasti reilun viikon ainakin säilyvät hyvin! Suklaan kanssa on vain se ongelma, että jos sitä ei temperoi huolellisesti, pinta muuttuu säilyttäessä harmaaksi. Jos se ei haittaa, nämä kyllä säilyvät hyvin!
Esimerkiksi Fazerin sivuilta voi lukea lisää temperoinnista: https://www.fazer.fi/reseptit-ja-ideat/leivonta/suklaa/suklaan-temperointi/