Seitankinkku

Murea ja mehevä vegaanin joulukinkku.

Tämä vegaaninen joulukinkku on kuulunut jouluperinteisiini jo lähes 10 vuotta. Jos olet joskus tehnyt seitankinkkua ja siitä tuli kuivaa ja leipämäistä, tämä on toista maata! Tällä ohjeella kinkusta tulee murea ja mehevä ja maultaan todella umaminen.

Resepti on ilmestynyt ensimmäisen kerran kirjoittamassani Vegaanin joulukirjassa vuonna 2018, mutta mikäli et halua koko kirjaa itsellesi, voit ostaa tämän seitankinkun reseptin itsellesi pikkurahalla täältä.

Ohjeistan 10-sivuisen pfd-reseptin avulla kädestä pitäen runsaiden vaihekuvien avulla, kuinka saat kinkun onnistumaan. Vaikeaa se ei ole, mutta vaihekuvat auttavat hahmottamaan miltä kinkun tulee näyttää eri vaiheissa ja millaista koostumusta tavoitellaan. Tällä reseptillä onnistut, vaikka tekisit seitania ensimmäistä kertaa!

Osta seitankinkun resepti täältä

Reseptin ostamalla tuet työtäni vegaanisen reseptiikan parissa <3

Jos haluat tämän reseptin lisäksi kokonaisen kirjan vegaanisia joulureseptejä, tämän ja paljon muuta löydät Vegaanin joulukirjasta, josta ilmestyi viime vuonna kokonaan uudistettu painos.

Osta kirja.fistä

Osta Adlibriksestä (mainoslinkki)