Paahdetut kaneli-sokerikikherneet
Kikherneistä saa ehkä vähän yllättäen tehtyä myös monenmoista hyvää makeaa syötävää. Helpoimmillaan kikherneet voi paahtaa uunissa rapeiksi kanelin ja kookossokerin kera. Nam!
Kikherneistä saa ehkä vähän yllättäen tehtyä myös monenmoista hyvää makeaa syötävää. Helpoimmillaan kikherneet voi paahtaa uunissa rapeiksi kanelin ja kookossokerin kera. Nam!
Tämän jälkiruoan englanninkielinen nimi summer pudding viittaa kesäiseen herkkuun, mutta leipävanukkaan tekeminen onnistuu mainiosti myös pakastemarjoista! Jos pakastimesta löytyy vielä viimekesäisiä marjoja, ei tämä ole ollenkaan hullumpi käyttötarkoitus niille.
Se on kesä nyt! Lomantynkää saa vielä odotella tovin, mutta vapaapäivänäkin voi jo vähän harjoitella kesänviettoa.