Pataleipä
Laiskan leipurin täydellinen leipä.
Avainsana: speltti
Maapähkinävoi-banaanikeksit
Jos nyt ihan tarkkoja ollaan, minun pitäisi olla vielä kaksi päivää herkkulakossa. Huijasin vähän, mutta näiden takia kannatti!
Quinoa-spelttivuokaleipä
Olen viime aikoina syönyt usein quinoaa, erityisesti punaista quinoaa salaattien joukossa. Bongasin taannoin ruokakaupasta quinoajauhojakin, ja pussillinen tarttui matkaan ajatuksena sijoittaa jauhot leipätaikinaan.
Marjaisat kaura-spelttiruudut
Tein vaihteeksi astetta terveellisemmän leivonnaisen. Ja testasin samalla kauppoihin ilmestynyttä uutta soijavispikermaa!
