Jos joulutorttuja ja suklaakonvehteja on tullut naposteltua kyllästymiseen asti ennen joulua, kannattaa kokeilla tätä jälkiruuaksi. Tiramisun tekemiseen ei kulu kymmentä minuuttia kauempaa ja sen voi hyvin valmistaa jääkaappiin odottelemaan muutamaa tuntia ennen ruokailua.
4 annosta
- 150 g joulupipareita (esim. Annas)
- 0,5 prk Tofuttin maustamatonta soijatuorejuustoa
- 1 prk kauravaniljakastiketta
- 3 rkl perunajauhoja
- Amarettolikööriä
- Murenna piparit ja kostuta piparimuruja amaretolla vain sen verran, että ne pysyvät vielä murumaisina, mutta saavat hiukan makua
- Notkista soijatuorejuustoa haarukalla ja lisää joukkoon vaniljakastike muutamassa erässä. Sihtaa sekaan perunajauhot ja 1-2 teelusikallista amarettoa ja sekoita.
- Annostele laseihin kerroksittain piparimuruja ja tuorejuusto-vaniljakastikeseosta.
- Koristele piparimuruilla ja mantelilastuilla. Anna vetäytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Kuulostaapa namilta :-)