Lauantaiaamun vitamiinicocktail, olkaa hyvä!
Syön päivittäin paljon tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja marjoja, mutta tykkään mieluummin pureskella ruokani. Perheen toiselle osapuolelle sen sijaan uppoaa vihannekset ja hedelmät paremmin nestemäisessä muodossa, joten teen smoothieita kotona aika usein ihan vaan sen takia, että on hauska kokeilla eri makuyhdistelmiä vaikka en itse niitä kovin usein juokaan.
Söin itse tänään aamulla maustamatonta soijajogurttia, pähkinämysliä ja marjoja sekä päärynää sellaisenaan. Paremman puoliskon aamiainen oli tämä nestemäisessä muodossa oleva vitamiinipommi.
Päärynä-inkiväärismoothie
- iso kourallinen tuoretta pinaattia
- 1 iso päärynä
- pätkä tuoretta inkivääriä
- vettä ja jääpaloja
- Sekoita aineet tasaiseksi blenderillä tai sauvasekoittimella.
- Lisää vettä kunnes smoothien koostumus on sopiva. Nauti heti.
P.S. En malttaisi pysyä housuissani, koska kohta on suunta kohti Helsinkiä ja ennen kaikkea Farangia. Olen haaveillut siitä vegaanisesta maistelumenusta vuosikaudet, ja nyt sattui tarpeeksi hyvä tekosyy vähän isomman budjetin illalliselle. Palaan asiaan!
Farangin vegaaninen menu on taivaallinen. Osa seurueen sekasyöjistäkin valitsi taannoisella käynnillä sen, eivätkä pettyneet hekään!
Farangin omistajaäijä oli MasterChefissä niin ärsyttävä että ei ole tullut siellä käytyä. Mitta ruoka voi silti olla oikein hyvää, odotan arviota innolla. Meidän vegaaninen fine dining on hoitunut Chef & Sommelierissa.
Jos pidempään viivyt niin Vegemestan pikku robertinkadun ravintola on rempattu ja istumapaikkoja on kohtuullisesti. Ja poikkea ainakin Forumissa hakemassa cupcake jälkkäriksi :)
Olipas hyvä smoothie!
Oon innokas ottaan vastaan lisää näitä sun sävellyksiä :)
Mielenkiintoisia nuo smoothie-ohjeet, taidanpa kokeilla jo tänään!