Appelsiini-suklaavanukas
Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä toimii aina!
Tämä suklaavanukas on ihanaa sellaisenaan, mutta toimii erityisen hyvin rapeiden keksien kanssa. Kokeile dippailla vanukkaaseen esimerkiksi Pirkan appelsiini-suklaa spelttikekskejä. Toimii!
Appelsiini-suklaavanukas
2-4 annosta
- 300 g pehmeää tofua
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1 rkl tummaa siirappia
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 appelsiinin mehu
- 1 appelsiinin raastettu kuori
- 100 g tummaa suklaata (esim. Panda)
- Sekoita sauvasekoittimella tofu, kaakaojauhe, siirappi, vaniljasokeri ja appelsiinin mehu tasaiseksi massaksi.
- Sulata suklaa mikrossa ja sekoita se tofumassan joukkoon sauvasekoittimella.
- Lisää joukkoon lopuksi appelsiinin raastettu kuori.
- Anna vanukkaan jähmettyä tunnin verran jääkaapissa.
P.S. Tämä jälkkäri sopii mainiosti myös pääsiäispöytään, jos mämmi eikä pasha uppoa.
8 kommenttia “Appelsiini-suklaavanukas”