Raakasuklaa rusinoilla ja kookoksella

Juuri postiluukusta tipahtanut ihana Raakaa ja makeaa -jälkkärikirja on jo täynnä suklaisia sormenjälkiä. Kirjan ohjeilla on vasta kokeiltu raakasuklaan valmistamista, mutta veikkaan, että tähän opukseen tulee tartuttua uudelleen vielä monta kertaa!

Kotitekoinen cashewjogurtti

Mysli ja maustamaton soijajogurtti on vakioaamiaiseni, mutta välillä kaupan jogurtille kaipaa vaihtelua, niin hyvää ja monikäyttöistä kuin se onkin. Tänään tein jogurttia itse cashewpähkinöistä.

Sitruuna-salmiakkipirtelö

Ostin taannoin salmiakkimixeriä – en suinkaan salmiakkikossu mielessäni, vaan erilaisia makeita herkkuja ajatellen. Ensimmäiseksi testasin pirtelön tekemistä. Toimii!

Mitä vegaani laittaa leivän päälle?

Leivänpäällysteet aiheuttavat monesti aloitteleville vegaaneille päänvaivaa. Mitä laittaa leivälle, jos ei käytä voita, juustoa tai leikkeleitä? Vegaanin leivänpäällisvalikoima on kuitenkin paljon monipuolisempi kuin voisi aluksi kuvitella!