Ravintohiivahiutaleilla maustetut popcornit. Nam!
Syön todella harvoin sipsejä, mutta popcornit ovat heikko kohtani. Mikropopcorneja meille ei kuitenkaan osteta koskaan, sillä en pidä siitä, että ne maistuvat eltaantuneelta rasvalta. Itse tehdyt kattilapopcornit sen sijaan ovat niiiin hyviä! Ihan pelkästään suolalla maustettuinakin popcornit uppoavat, mutta ravintohiivahiutaleiden avulla popcorneista tulee herkullisen täyteläisen ja juustoisen makuisia. Sain taannoin vinkin ravintohiivahiutaleilla maustetuista poppareista Kamomillan konditorian Satulta, ja voin kertoa, että meillä ei taideta enää muunlaisia popcorneja syödäkään!
Kattilapopcornien valmistaminen on tosi helppoa, kunhan muistaa pitää popcorneja silmällä, etteivät ne pääse palamaan. Tällä ohjeella popcorneja tulee sopivasti kahdelle leffanaposteltavaksi.
Kattilapopcornit ravintohiivahiutaleilla
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 dl maissinjyviä
- vajaa 1 tl suolaa (tai maun mukaan)
- 3-4 rkl ravintohiivahiutaleita
- Laita kattila kuumenemaan liedelle. Lisää öljy.
- Laita maissinjyvät kuumaan kattilaan ja sulje kansi.
- Odota, kunnes popcornit alkavat paukkua ja vähennä sitten lämpöä hieman. Kun poksuminen alkaa selvästi hidastua, siirrä kattila pois liedeltä.
- Sekoita lopuksi joukkoon suola ja ravintohiivahiutaleet.
Vinkki! Ravintohiivahiutaleita löydät Vegekaupan lisäksi eko- ja luontaistuotekaupoista. Itse käytän aina näitä VitaMin hiivahiutaleita.
Hyvää leffailtaa!
