Ruokalehdet iPadiin
Talouteemme kotiutui joulun alla iPad (terveisiä vaan joulupukille!), joka on osoittautunut varsin käyttökelpoiseksi kapineeksi ruokalehtien selailuun.
Greippi-minttusalaatti
Tämä salaatti on ihanaa aamiaisella sellaisenaan, mutta toimii mainiosti myös eilen postaamieni vohveleiden seuralaisena.
Vohvelit
Pahoittelinkin jo Facebookissa viime aikojen hiljaiseloa, joka siis johtuu siitä, että kotona tehdään parhaillaan putkiremonttia. Tänään olen täällä maalla jumissa koko päivän ilman autoa, joten paistelimme aikamme kuluksi vohveleita talon vakiokalustoon kuuluvan alati nälkäisen kissakaverin kanssa.
Hanko Sushi
Kävimme eilen testaamassa Turun Eerikinkadulla sijaitsevan Hanko sushin. Vegaanillekin löytyi purtavaa!
Tofu-siitakewokki
Siitakesieniä tulee syötyä aika harvoin, vaikka pidän kovasti erityisesti niiden koostumuksesta. Siitakkeet sopivat erityisen hyvin wokkeihin.
Kermainen soijasuikalepasta
Tämä ruoka on täydellistä silloin, kun haluaa jotain erityisen hyvää ja täyttävää, mutta kuitenkin nopeaa valmistaa. Jos kaipaat lohturuokaa, tämä toimii loistavasti myös siihen tarkoitukseen!
Joulukuun ruokahaasteen voittaja
…on Keittiökameleontin mantelipannacotta tyrnikastikkeella!
Maa-artisokkakeitto
Maa-artisokka on hauska tapaus. Se muistuttaa ulkonäöltään perunaa, mutta on itse asiassa sukua auringonkukille. Maa-artisokasta syntyy esimerkiksi samettisen pehmeitä keittoja talvipäivien lämmikkeeksi.
Joulukuun ruokahaasteen äänestys
Joulukuun ruokahaaste inspiroi yllättävän monen bloggaajan kokkaamaan tyrniherkkuja! Omaa suosikkiaan voi äänestää 30.12 saakka.
Syntisen hyvä joulujälkkäri
Tämä jouluinen jälkiruoka on ihanan makea sekoitus pehmeää jäätelöä, rapeita piparimuruja, kinuskikastiketta ja halvaa.