Chia-sitrusvesi
Chiasiemenillä ja sitrushedelmillä tuunattu vesi sammuttaa janon ja tekee hyvää vatsalle.
Chiasiemenillä ja sitrushedelmillä tuunattu vesi sammuttaa janon ja tekee hyvää vatsalle.
Olen taas pienen tauon jälkeen innostunut syömään chiavanukkaita. Tällä kertaa tein aamiaiseksi ihanan pehmeän pähkinäisen version.
Sain GoGreeniltä testiin erilaisia siemeniä ja pyöräytin niistä helpon siemennäkkärin. Tätä on mahdotonta syödä vain yhtä palaa!
Kookossiirapilla maustetuista Del Monten ananaksista, kookosmaidosta ja chiasiemenistä syntyy superhelppo ja herkullinen jälkiruoka.
Hollantilaiset päärynät ovat olleet lähikaupassa viime aikoina niin herkullisen näköisiä ja edullisia, että niitä on tullut syötyä kilokaupalla – useimmiten ihan sellaisenaan, mutta tällä kertaa myös puuron joukossa.
Eilen iski mahdoton omenahillohimo, mutta ei jotenkin yhtään huvittanut ryhtyä keittelypuuhiin. Pyöräytin Vitamixilla nopeasti raakaversion omenahillosta, ja siitä tulikin jos ei nyt parempaa kuin tavallisesta, niin ainakin ihanan raikasta!
Olen todella kaavoihin kangistunut, mitä tulee aamiaiseen. Arkiaamuina aamiaisaikaan olo ei yleensä ole kaikkein luovimmillaan, joten vatsa tulee täytettyä yleensä samoilla aineksilla kuin yleensäkin. Chiapuurosta on kuitenkin tullut tofupäällysteisten ruisleipien sekä maustamattoman soijajogurtin ja myslin haastaja!
Mietin kaksi kertaa pitäisikö tämä julkaista täällä vai Keppijumppaa ja porkkanaa -blogin puolella, mutta koska täälläkin on jonkun verran kyselty vegaanisten, proteiinipitoisten välipalaideoiden perään, laitoin ohjeen kuitenkin tänne.
Olen pääsääntöisesti sitä mieltä, että leivonnaisissa ei voi olla liikaa sokeria eikä valkoisia vehnäjauhoja. Joskus on kuitenkin hauska testata, saako astetta terveellisemmistä aineksista mitään hyvää aikaiseksi.
Chian siemeniä ei ole keittiössäni ennen nähtykään, mutta meistä taisi juuri tulla hyviä kavereita!