Mango-kookoskuppikakut
Mangon, kookoksen ja limen makuiset kuppikakut vievät tammikuisesta Suomesta Aasian auringon alle.
Avainsana: kookoskerma
Kahden minuutin mangojäätelö
Tämä jätski syntyy kahdessa minuutissa ilman jäätelökonetta. Ja maistuu mahtavalta!
Raparpeririisipuuro
Kaapista löytyi joulusta unohtunut puuroriisipaketin jämä ja jääkaapista purkillinen kookoskermaa sekä äidin tuomia raparpereja. Niistä syntyi ihana puuro viikonloppuaamuksi!
Appelsiini-kookosleivokset
Chocochiliin on pyydetty raakaleivonnaisten ja -jälkiruokien ohjeita, mutta asia ei ole vieläkään edennyt oikein mihinkään raakasuklaakokeilua lukuun ottamatta. Tänään päätin kuitenkin tehdä keväisen keltaisia kookoksisia appelsiiniraakaleivoksia.
