Vegaaninen lanttulaatikko karamellisoiduilla pekaanipähkinöillä
Jos etsit täydellistä lanttulaatikkoreseptiä, tee tämä!
Avainsana: lanttu
Juurespyttipannu kikherneillä
Uunissa paahdetuista juureksista ei muuten tule ollenkaan pöllömpää pyttipannua!
Paahdettu juuressalaatti pestotofulla
Ostin ennen joulua kotiin kasan juureksia, mutta en sitten kuitenkaan ehtinyt tekemään niistä mitään jouluksi. Onneksi jouluna ei tullut minkäänlaista juuresyliannostusta, joten varastot tulee varmasti tuhottua myös joulun jälkeen. Tämä ihana lämmin talvinen salaatti ainakin oli niin hyvää, että taidan tehdä huomenna samanlaisen satsin!