Vegaaniset persikka-rahkapiirakat
Keväiset persikkapiirakat vegaanisella rahkatäytteellä.
Avainsana: persikka
Chimichurri-vegejauhisburgerit
Kaupallinen yhteistyö SanPellegrino | Kesän parhaat burgerit täytetään itse tehdyillä vegejauhispihveillä, grillatulla persikalla ja chimihurrikastikkeella.
Syvän etelän papusalaatti
Avokadoa, maissia, persikoita ja savupaprikalla maustettuja papuja. Nam!
Mansikka-persikkadrinkki
Ilmat lämpenee, juomat kylmenee!
Mantelinen persikkapiiras
Tämä leivonnainen on luultavasti alun perin tarkoitettu pääsiäisherkuksi, mutta hyvin maistui myös ihan muuten vain!
Mansikka-rucolasalaatti
Vellipoika järjesti tämän kuun ruokahaasteen, ja minäkin pääsin vihdoin osallistumaan. Ruokahaasteet ovat yleensä vaatineet jonkun vegaanille sopimattoman raaka-aineen käyttöä, mutta tällä kertaa aiheena oli värit. Ruoka sai olla muodoltaan mitä tahansa, kunhan sen pääraaka-aineet sisältävät kolmea väriä: punaista, keltaista ja vihreää. Chocochili osallistuu kisaan mansikka-rucolasalaatilla ja chili-persikkakastikkeella.
