Lisukkeet | Chocochili

Raikas kaali-fenkolisalaatti

Kermaisella tillikastikkeella kruunattu salaatti toimii loistavasti myös pääsiäispöydän lisukkeena.

Uunissa paahdetut parsakaaliwingsit sopivat loistavasti viikonloppuherkutteluun!

Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit ovat täydellinen lisuke joulupöytään!

Ah, sienisalaatti! Tämän klassikon saa helposti tehtyä myös maidottomana versiona.

Pikkelöity fenkoli on täydellistä esimerkiksi leipien täytteenä, salaateissa ja lisukkeena.

Kyssäkaali on ihanaa, mutta jostain syystä vähän harvinaisempi vieras keittiössäni. Siitä saa tehtyä esimerkiksi ihania ranskalaisia!

Oliiviöljyssä ja yrteissä marinoitu kaurapalafeta sopii sellaisenaan naposteltavaksi tai salaattien joukkoon.

Uudet perunat sitruunaisella tahinikastikkeella. Täydellistä!

Monikäyttöiset kapristen ja tillin kanssa tarjottavat avokadoviipaleet ihanalla kurkuma-sinappikastikkeella.

Karkilta näyttävät raitajuuret pääsevät parhaiten oikeuksiinsa pikkelöitynä.