Syntisen hyvä joulujälkkäri
Tämä jouluinen jälkiruoka on ihanan makea sekoitus pehmeää jäätelöä, rapeita piparimuruja, kinuskikastiketta ja halvaa.
Aika on mennyt ihan uskomattoman nopeasti! En voi millään uskoa, että ensi viikolla on jo joulu. Ennen joulua en taaskaan ehdi tehdä tämän enempää jouluvalmisteluja työpaikan jouluhärdellin takia, mutta seitankinkku on paistettu valmiiksi pakastimeen odottamaan, ja jotakin pieniä herkkuja tulee varmaan tehtyä vielä jouluaattona (ellei sitten päädytä syömään tortilloja). Vietämme tänä vuonna joulua ihan kotosalla, mutta onneksi anoppi lupasi tulla piipahtamaan aattona ja tuoda mukanaan ainakin porkkanalaatikkoa :)
Tämäkin herkku on siitä mainio, että ainekset voi ostaa kotiin hyvissä ajoin, eikä tämän tekemisessä mene kauaa. Yli jääneen kinuskikastikkeen voi nautiskella vaikka kohmeisten karpaloiden kanssa.
Joulujälkkäri
2 annosta
- 5-7 kpl ohutta piparkakkua muruina
- 4 pientä palloa soija/kaura/riisivaniljajäätelöä
- pala (vanilja)halvaa muruina
- kinuskikastiketta (ohje)
- Ota vaniljajäätelö hetkeksi sulamaan.
- Kokoa jälkkäri kerroksittain laseihin ja nauti heti.
Chocochili palailee asiaan luultavasti joulun jälkeen, joten hauskaa ja herkullista joulua kaikille lukijoille!
P.S. Chocochili on ehdolla vuoden ruokablogiksi Voicen WebAwardseissa. Käykäähän äänestämässä!
6 kommenttia “Syntisen hyvä joulujälkkäri”